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Recette du gratin dauphinois

Pour sa première recette, Cuisinons-simplement vous propose au menu le fameux gratin dauphinois. Peu compliquer à réaliser, il n’en reste pas moins un excellent gratin qui peut être accompagné par de nombreux ingrédients : une viande, une tranche de jambon, etc, etc

Ingrédients pour 4 personnes :

1 kg de pommes de terre jaunes de préférence avec une chair ferme
50 cl de lait entier
1 gousse d’ail
20 cl de crème fraîche
1 grosse noix de beurre
sel, poivre

Comment réaliser cette recette ?

Pour […]